Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi tumpeng ekspres ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Kalian dapat menghidangkan Nasi tumpeng ekspres hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng ekspres!
Bahan-bahan Nasi tumpeng ekspres:
- Siapkan 2 liter nasi.
- Sediakan 1 kg telur di rebus terlebih dahulup.
- Sediakan 1 kg kentang.
- Diperlukan 150 ml santan.
- Siapkan š„bumbu yg di haluskan:.
- Diperlukan 5 Butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 Ruas kunyit ukuran kurang lebih 3 cm.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan š„bumbu yg di iris / di geprek:.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Sediakan 5 daun salam.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 4 cm lengkuas.
- Dibutuhkan š„bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 1/2 sdm garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan 1 bungkus bumbu tumpeng.
- Siapkan Kaldu ayam.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi tumpeng ekspres:
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci, beri air sampai 1 buku di atas permukaan beras, didihkan sambil di aduk, setelah aga surut airnya kecilkan Api diamkan bbrp saat lalu matikan. Satu buku kira kira seperti ini:.
- Panaskan dandang yg berisi air, setelah air mendidih barulah masukkan nasi yg sdh di masak tadi supaya tanak, nasi tanak dlm dandang kira kira 30 menit, setelah benar matang, di aduk sambil di kipasi..
- Tumis bumbu yg di haluskan, oseng oseng sampai harum, lalu masukkan kentang, santan, bumbu tumpeng dan semua bumbu penyedap, koreksi rasa, masukkan telur, beri air supaya tambah meresap. Setelah matang sisihkan telur Dan kentang k tempat lain..
- Sementara itu aduk nasi yg sdh matang ke dalam bumbu ungkepan, lalu masukkan kembali kedalam dandang, taro telur Dan kentang di atasnya, panaskan lagi selama 30 menit, setelah itu angkat Dan kipasi. Masukkan ke dalam Cetakan tumpeng.
- Catatan : bagi yg belum pernah masak nasi di dandang bisa pakai juga nasi yg di masak di magic com, supaya tdk terlalu ribet, kalo sy pribadi lebih suka yg di masak di atas dandang, lebih pulen Dan merata.
Mudah bukan membuat Nasi tumpeng ekspres? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.