Tumpeng rainbow adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tumpeng rainbow hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng rainbow yuk!
Bahan Tumpeng rainbow:
- Dibutuhkan 3 ltr beras pulen.
- Siapkan 1 ltr beras ketan.
- Diperlukan 3 buah sereh memarkan.
- Siapkan 10 buah bawang merah haluskan.
- Sediakan 6 buah bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 ltr santan kara.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan 4 iket daun pandan.
- Dibutuhkan 2 buah salam.
- Siapkan 5 pewarna alami atau pewarna makanan aku pake merek kupu" ya bun.
- Siapkan garam secukup'y.
- Sediakan kaldu bubuk secukup'y.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Tumpeng rainbow:
- Rendam beras kurleb 2-5 jam...kukus beras kurleb 30 menit...
- Aron smua beras tambahkan santan,air semua bumbu di atas, aduk2 sampe asad angkat...
- Bagi mnjadi 5 warna masing2..lalu kukus sampe mateng..susun di cetakan tumpeng..jgn lupa bun olesi minyak dulu biar gak lengket pas cetakan diangkat, dan tekan2 peke plastik ya biar jadi'y padat...
- Tinggal di hias pake lauk seprti Ayam goreng,perkedel,mie goreng,telur dadar potong2,daun selada...selamat mencoba ya....
Mudah bukan membuat Tumpeng rainbow? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.