Cara mudah Membuat Nasi Tumpeng, enak dan gampang dipraktikkan.

Nasi Tumpeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Tips Singkat #1

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Kawan-kawan dapat memasak Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng!

Bahan Nasi Tumpeng:

1. Dibutuhkan 10 kg Beras.
2. Siapkan 3 Santan kelapa.
3. Diperlukan 1 genggam Kunyit.
4. Diperlukan 5 btg Serai geprek.
5. Sediakan 7 lbr Daun salam.
6. Siapkan Secukupnya Air.
7. Siapkan secukupnya Garam.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Nasi Tumpeng:

1. Cuci bersih beras lalu tiriskan dalam baskom / wadah..
2. Buat santan dari 3 butir kelapa kurang lebih 4500 ml atau boleh juga pakai santan instan. Tergantung selera ya bund.
3. Kupas / kerok kulit kunyit lalu bender kunyit dengan air sampai benar~benar halus. Mau pakai kunyit bubuk juga boleh, tergantung selera juga ya bund.
4. Beras dalam baskom tadi dicampur dengan kunyit blenderan tadi. Tujuannya supaya warna beras bisa kuning semuanya biar gak belang gitulah bund...😁.
5. Buat adonan karon. Caranya, Didihkan santan dengan semua bahan tadi. Kemudian aduk~aduk sebentar, cicipi rasa asinnya sampai pas dan kalau terlihat santan habis matikan api. Diamkan.
6. Didihkan air dalam lanseng / tempat menanak nasi. Kemudian masukkan nasi karon kukus selama 30 menit. Angkat siap dihidangkan. Selamat berkreasi ya bund.. kalau ada pertanyaan silahkan chat aja 🤗🙏.

Mudah bukan membuat Nasi Tumpeng? Selamat berkreasi di dapur!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.