Resep: Nasi Tumpeng Sederhana sekali, cocok untuk pemula.

Nasi Tumpeng Sederhana sekali cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Teman-teman dapat menghidangkan Nasi Tumpeng Sederhana sekali hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Tumpeng Sederhana sekali yuk!

Bahan Nasi Tumpeng Sederhana sekali:

1. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Diperlukan 50 gr kemiri.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 2 bh sereh.
8. Sediakan Beberapa potong lengkuas.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya gula.
11. Diperlukan Secukupnya royco.
12. Dibutuhkan 1 bks bumbu tumpeng cap mangga.
13. Diperlukan 250 ml santan kara.
14. Dibutuhkan 10 btr telor ayam rebus.
15. Diperlukan 1 kg ayam.
16. Siapkan 500 gr kentang kukus.
17. Siapkan 2 lt beras dimasak di dlm rice cooker.
18. Sediakan Secukupnya tomat,wortel,timun daun kemangi utk hiasan.
19. Sediakan Sambal sebagai pelengkap.

Tips Singkat #1

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Cara membuat Nasi Tumpeng Sederhana sekali:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan lengkuas bisa menggunakan blender utk menghaluskannya. Masukan sereh yg sudah dipotong dan daun salam,berikan jg irisan lengkuas beberapa potong. Sediakan wajan yg sudah diberi sedikit minyak utk menggoreng bumbu hingga wangi,masukan garam,gula dan royco sesuai dgn selera anda.
2. Setelah wangi bumbu tercium lalu masukan ayamnya dan beri secukupnya air hingga ayam terendam setelah itu masukan telur yg sudah direbus dan dikupas & masukan kentang yg sudah direbus dan dikupas.
3. Setelah airnya mendidih dan ayam sudah matang jg bumbu sudah menyerap pd ayam,telur & kentang. Lalu masukan santan secukupnya,setelah airnya terlihat berkurang dan agak kental matikan apinya.
4. Lalu biarkan hangat,setelah itu siap nasi yg sudah dimasak dlm rice cooker. Sediakan tempat yg agak besar untuk nasi,masukan air dr kuah ayam,telor dan kentang td. Taburkan air td menggunakan centong ke atas nasi lalu aduk rata,sampai tdk terlihat nasi berwarna putih.
5. Sediakan panci utk mengukus nasi tsb,lalu simpan diatas nasi ayam,telur & kentangnya. Lalu kukus selama 30 menit,biarkan matang. Setelah itu angkat ayam,telor & kentang ke dlm piring lalu sediakan cetakan nasi yg berbentuk kerucut,masukan nasi ke dalam cetakan lalu padatkan spy pd saat dibuka cetakan nasinya tdk hancur. Setelah dicetakan sediakan nampan atau tempat yg lebar,lalu balikan nasi yg berada di cetakan kerucut dan hslnya akan seperti kerucut.
6. Hias kerucut tsb dgn ditambahkan ayam,telor dan kentang dipinggirannya,buatlah hiasan dr tomat,daun kemangi jg wortel. Hiasan dibuat sesuai keinginan sndiri,setelah itu siapkan daun pisang yg sudah dibentuk kerucut sbg tutup nasi spy nasi tdk kering.
7. Selamat mencoba demikian resep dr sy,terima kasih cookpad.

Mudah bukan membuat Nasi Tumpeng Sederhana sekali? Selamat berkreasi di dapur!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.