Menu Nasi Tumpeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng!
Bahan Nasi Tumpeng:
- Dibutuhkan Nasi Tumpeng;.
- Sediakan 1/2 kg beras.
- Dibutuhkan 1/2 liter santan.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 ruas sere.
- Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan kering tempe:.
- Siapkan tempe iris korek,goreng kering.
- Sediakan masak dengan gula merah, kecap manis dan garam, beri lengkuas,sere,dan daun salam.
- Diperlukan dadar telur,iris tipis.
- Diperlukan ayam suwir bumbu rujak:.
- Sediakan bawang merah, bawang putih, cabe kriting ulek halus.
- Diperlukan masak bersama serai,dan lengkuas.
- Sediakan pelengkap :.
- Sediakan timun iris tipis.
- Diperlukan daun pisang buat tatakan.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng:
- Nasi Tumpeng; rebus santan,garam dan kunyit bubuk hingga mendidih, masukkan beras beserta daun jeruk, sere, daun salam dan daun pandan, aduk 2 hingga air kering,angkat kemudian kukus -+30 menit atau sampai nasi sudah empuk atau matang.
- Setelah nasi matang, cetak di cetakan tumpeng,hiasi dengan lauk pauknya beserta hiasannya.
- Jangan lupa kalau mau di nikmati bisa di tambah dengan sambal gula,.
Mudah bukan membuat Nasi Tumpeng? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.