Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Tumpeng ala dapurnya kurnia!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Tumpeng ala dapurnya kurnia hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng ala dapurnya kurnia yuk!
Bahan-bahan Tumpeng ala dapurnya kurnia:
- Siapkan 1 kg beras.
- Dibutuhkan santan kental.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan salam.
- Dibutuhkan sereh.
- Sediakan garam.
- Sediakan toping sayur tumpeng.
- Diperlukan ayam.
- Sediakan sesuai selera sayur.
- Dibutuhkan telur.
- Sediakan mie soun.
- Dibutuhkan kelapa parut.
- Diperlukan penyedap.
- Sediakan mentimun.
- Siapkan tomat.
- Dibutuhkan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan daun selada.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Tumpeng ala dapurnya kurnia:
- Siapkan magicom atau panci untuk memasak nasi kuning, cuci bersih beras, masukan santan, salam, sereh, garam, tunggu hingga matang.
- Sambil menunggu nasi kuning matang, masak semua toping sayur yang kita gunakan dalam tumpeng, sesuai selera masing-masing ya..
- Jika nasi sudah matang, kita cetak dengan pencetakan tumpeng atau cetak seadanya di rumah dengan alat-alat yang ada di dapur, lalu hias tumpeng dengan sesuai keinginan kalian. selamat mencoba❤️.
Mudah bukan membuat Tumpeng ala dapurnya kurnia? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.