free stats Cara Menyajikan Tumpeng Nasi Putih, kekinian dan praktis!

Cara Menyajikan Tumpeng Nasi Putih, kekinian dan praktis!

Enak, Lezat dan Bergizi.

Tumpeng Nasi Putih Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Tumpeng Nasi Putih! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Kamu dapat menyiapkan Tumpeng Nasi Putih hanya dengan menggunakan 104 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng Nasi Putih yuk!

Bahan-bahan Tumpeng Nasi Putih:

  1. Sediakan 2 liter beras.
  2. Sediakan 400 ml santan.
  3. Dibutuhkan secukupnya Air.
  4. Diperlukan 4 sdm garam.
  5. Sediakan 6 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 4 batang sereh, memarkan.
  7. Dibutuhkan telur balado:.
  8. Sediakan 10 butir telur ayam.
  9. Dibutuhkan 500 gr cabe merah besar, haluskan.
  10. Siapkan 100 gr bawang merah, haluskan.
  11. Dibutuhkan 25 gr bawang putih, haluskan.
  12. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
  14. Diperlukan 2 cm lengkuas, memarkan.
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
  17. Diperlukan ayam goreng:.
  18. Siapkan 1 ekor ayam.
  19. Diperlukan 1 sdm garam.
  20. Diperlukan 2 sdm air jeruk nipis.
  21. Dibutuhkan 1 liter air.
  22. Diperlukan bumbu halus:.
  23. Sediakan 5 siung bawang merah.
  24. Sediakan 5 siung bawang putih.
  25. Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
  26. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  27. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  28. Diperlukan 3 ruas jari lengkuas.
  29. Siapkan 1 batang serai.
  30. Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
  31. Dibutuhkan 2 sdt garam.
  32. Siapkan urap sayuran:.
  33. Siapkan 3 ikat bayam.
  34. Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
  35. Siapkan 3 genggam tauge.
  36. Siapkan bumbu urap:.
  37. Sediakan 1 butir kelapa.
  38. Diperlukan 3 buah cabe rawit merah.
  39. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  40. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  41. Sediakan 1 siung bawang putih.
  42. Sediakan 1 ruas kencur.
  43. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
  44. Diperlukan secukupnya garam.
  45. Dibutuhkan secukupnya gula merah.
  46. Diperlukan kering tempe:.
  47. Dibutuhkan 1 papan tempe iris tipis..
  48. Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis.
  49. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
  50. Dibutuhkan 8 buah cabe merah iris tipis.
  51. Diperlukan 2 cm lengkuas.
  52. Sediakan 2 lembar daun salam.
  53. Sediakan 100 gr gula merah, sisir halus.
  54. Diperlukan secukupnya garam.
  55. Siapkan 100 ml air.
  56. Diperlukan 1 sdm air asam jawa.
  57. Sediakan Perkedel kentang:.
  58. Sediakan 500 gr kentang goreng dan haluskan..
  59. Sediakan 1 sdt garam.
  60. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  61. Siapkan 4 batang daun bawang, iris halus.
  62. Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
  63. Siapkan 1 kaleng kornet, tumis sebentar.
  64. Siapkan pelapis:.
  65. Diperlukan 4 butir telur, kocok lepas.
  66. Siapkan mie goreng:.
  67. Diperlukan 1 bungkus mie telur rebus sampai matang..
  68. Siapkan 2 butir telur.
  69. Siapkan secukupnya sawi hijau.
  70. Siapkan secukupnya garam, merica.
  71. Dibutuhkan secukupnya kecap.
  72. Siapkan Bumbu halus:.
  73. Sediakan 3 siung bawang merah.
  74. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  75. Diperlukan 2 butir kemiri.
  76. Diperlukan tempura udang:.
  77. Diperlukan 500 gr udang uk sedang..
  78. Diperlukan 200 gr tepung japanese tempura..
  79. Diperlukan 400 ml air es.
  80. Siapkan secukupnya garam dan merica.
  81. Dibutuhkan 100 gr tepung japanese tempura untuk lapisan.
  82. Diperlukan secukupnya minyak goreng.
  83. Siapkan kentang balado:.
  84. Dibutuhkan 1 kg kentang potong" dadu dan goreng.
  85. Diperlukan 500 gr 500 gr cabe besar haluskan.
  86. Diperlukan 100 gr bawang merah, haluskan.
  87. Diperlukan 25 gr bawang putih, haluskan.
  88. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  89. Diperlukan 2 cm lengkuas.
  90. Siapkan 1 sdt gula.
  91. Sediakan 1 sdt garam.
  92. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  93. Siapkan telur dadar gulung:.
  94. Siapkan 5 butir telur.
  95. Siapkan secukupnya Garam.
  96. Sediakan sambal goreng:.
  97. Sediakan 250 gram cabe merah besar.
  98. Siapkan 100 gr cabe rawit merah.
  99. Dibutuhkan 2 buah tomat.
  100. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  101. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  102. Dibutuhkan 1 sdt terasi bakar.
  103. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
  104. Sediakan secukupnya garam dan gula.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Putih:

  1. Cuci beras hingga bersih, masak santan yang ditambahkan secukupnya air, beri garam, daun salam, sereh, masukkan beras, masak sambil diaduk sampai air menyerap. Lalu kukus aron nasi sampai matang, setelah matang langsung cetak di cetakan tumpeng..
  2. Lauk Telur Balado Bahan:- 10 butir telur ayam, rebus dan goreng sebentar . - 500gr cabe merah besar, haluskan. -100gr bawang merah, haluskan. -25 gr bawang putih, haluskan. -2 lembar daun salam. -2 batang sereh,memarkan. -2cm lengkuas,memarkan. -1 sdt garam dan 1 sdt gula. -minyak goreng secukupnya. Cara: Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, aduk rata. Beri garam dan gula, tes cicip. Potong telur menjadi dua, tata telur dan taruh bumbu cabe diatas telur..
  3. Lauk Urap Sayuran Bahan: -3 ikat bayam. -1 ikat kacang panjang. -3 genggam tauge Bumbu Urap: - 1 butir kelapa, kupas dan parut. - 3 buah cabe rawit merah. -3 buah cabe keriting. -3 siung bawang merah. -1 siung bawang putih. -1 ruas kencur. -1 sdt terasi bakar. -garam secukupnya. -gula merah secukupnya. Cara: Rebus sayuran satu persatu sampai matang, angkat lalu tiriskan. Lalu ulek bawang, cabe,kencur dan garam, tambahkan terasi dan gula merah,aduk rata. Campur bumbu halus dan kelapa lalu sangrai sampai kecoklatan, angkat lalu campur rata dengan sayuran..
  4. Lauk Ayam Goreng Bahan: - 1 ekor ayam negri potong 8 bagian. - 1 sdm garam. - 2 sdm air jeruk nipis. - 1 liter air. Bumbu halus: - 5 siung bawang merah. -5 siung bawang putih. -3 ruas kunyit. - 1 sdm ketumbar. - 2 ruas jari jahe. - 3 ruas jari lengkuas. -1 batang serai. - 4 lembar daun salam. -2 sdt garam Cara:Siapkan ayam, beri garam dan air jeruk nipis, remas"lalu diamkan 20 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu, aduk" lalu tambahkan air, masak sampai ayam empuk dan air serta bumbu meresap. Goreng diminyak panas sampai kecoklatan..
  5. Lauk Kering Tempe Bahan: - 1 papan tempe iris tipis. -6 siung bawang merah iris tipis. -4 siung bawang putih iris tipis. -8 buah cabe merah iris tipis. - 2cm lengkuas. -2 lembar daun salam. -100 gr gula merah sisir halus. -garam secukupnya. -100 ml air dan 1 sdm air asam jawa. Cara: Goreng tempe hingga garing dan renyah. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga kering, sisihkan. Masak air dan air asam jawa, gula merah, lengkuas dan daun salam sampai mengental dan berambut. Masukkan tempe dan bumbu kering, aduk rata. Siap disajikan..
  6. Lauk Perkedel Kentang Bahan: - 500 gr kentang goreng dan haluskan. -1 sdt garam. - 1/2 sdt merica bubuk. -4 batang daun bawang iris halus. -2 butir telur kocok lepas. -1 kaleng kornet,tumis sebentar. Pelapis : -4 butir telur kocok lepas Cara: Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bulat" agak pipih. Celup ke bahan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
  7. Lauk Mie Goreng Bahan: -1 bungkus mie telur rebus sampai matang. - 2 butir telur. -sawi hijau secukupnya. -garam dan merica bubuk secukupnya. -kecap secukupnya. Bumbu halus: - 3 siung bawang merah. -3 siung bawang putih. -2 butir kemiri. Cara: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sawi hijau, aduk" hingga layu. Masukkan telur, aduk rata lalu masukkan mie dan aduk rata. Tuang kecap,garam dan merica aduk rata, masak hingga semua bahan matang, angkat..
  8. Lauk Tempura Udang Bahan: -500 gr udang uk sedang. -200 gr tepung japanese tempura. -400ml air es. -Garam dan merica secukupnya. -100 gr tepung japanese tempura untuk lapisan. -minyak goreng secukupnya. Cara: Siapkan udang yg sudah dikupas, campur tepung dengan air es tambahkan garam dan merica, kocok perlahan hingga rata. Gulingkan adonan ke tepung basah dan diamkan selama 15 menit lalu gulungkan ke tepung kering. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  9. Lauk Kentang Balado Bahan: -1 kg kentang potong" dadu dan goreng. -500 gr cabe besar haluskan. -100 gr bawang merah haluskan. -25 gr bawang putih haluskan. -2 lembar daun salam. -2 cm lengkuas. -1 sdt garam. -1 sdt gula. -minyak goreng secukupnya. Cara: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas lalu bumbui garam dan gula, tes cicip lalu masukkan kentang yg sudah di goreng..
  10. Lauk Telur Dadar Gulung Bahan: -5 butir telur . -Garam secukupnya. Cara: Kocok telur dengan garam.. goreng diteflon tipis".. setelah matang angkat lalu gulung telur, potong" sesuai selera..
  11. Sambal Goreng Bahan: - 250 gram cabe merah besar. -100 gram cabe rawit merah. -2 buah tomat. - 10 siung bawang merah. -8 siung bawang putih. -1 sdt terasi bakar. -minyak goreng secukupnya. -garam dan gula secukupnya. Cara: Blender cabe, tomat dan bawang. Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, beri gula dan garam, tes cicip, angkat..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng Nasi Putih hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.