Cara mudah Membuat Nasi Tumpeng, legit dan nikmat!

Nasi Tumpeng, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng:

1. Sediakan 800 gram Beras Putih.
2. Sediakan 200 gram Beras Ketan.
3. Sediakan 1200 ml Santan.
4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 batang Sereh.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas.
8. Siapkan 1 sdm Bubuk Kunyit.
9. Dibutuhkan 1 sdt Garam.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Cara membuat Nasi Tumpeng:

1. Cuci bersih beras putih dan beras ketan tiriskan, lalu kukus 30 menit.
2. Sambil menunggu beras dikukus, rebus santan bersama semua rempah-rempah dan garam sampai mendidih.
3. Setelah beras selesai dikukus setengah matang, campur beras ke dalam air santan yang sudah dimasak aduk rata sisihkan sebentar sampai meresap seperti nasi aron.
4. Kukus kembali nasi selama 30 menit.
5. Cetak nasi dengan cetakan tumpeng, lengkapi dengan lauk pauk, sambal, kemudian hias dengan lalapan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Tumpeng hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.