Cara mudah Menyajikan Nasi Tumpeng Mini, enak dan praktis!

Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Tumpeng Mini juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Kamu dapat menghidangkan Nasi Tumpeng Mini hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng Mini yuk!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng Mini:

1. Siapkan Bahan :.
2. Diperlukan Beras 3 gelas takar unt masak dgn ricecòoker.
3. Dibutuhkan 2 lbr Daun salam.
4. Diperlukan 2 lbr Daun jeruk.
5. Siapkan 1 lbr Daun pandan.
6. Diperlukan 1 btg Sereh geprek.
7. Siapkan 1 ruas Lengkuas kupas geprek.
8. Sediakan 1 ruas Jahe kupas geprek.
9. Dibutuhkan 2 siung Bawang merah iris tipis.
10. Siapkan 2 siung Bawang putih geprek.
11. Siapkan 5 cm Kunyit.
12. Siapkan 2 sdm Kunyit bubuk (optional).
13. Sediakan 1 bks Santan kara.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng Mini:

1. Cuci beras sampai bersih masukan dalam rice cooker beri air sampai batas 2.
2. Masukkan semua bahan..
3. Kunyit yg dihaluskan kemudian disaring diambil airnya..
4. Saya tambahkan kunyit bubuk 2 sdm. Sesuaikan kuningnya..
5. Tambahkan air sampai batas 3. Tutup dan cook..
6. Setelah matang buka tutup aduk2. Nasi kuning siap disajikan beserta lauknya (bihun, ayam goreng rempah, kering tempe kentang, telor dadar, tumis wortel baby corn buncis) Garnis dgn cabe merah besar, tomat dan selada..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Tumpeng Mini hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.