Tumpeng bentuk hati, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Tumpeng bentuk hati hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng bentuk hati yuk!
Bahan-bahan Tumpeng bentuk hati:
- Diperlukan 3 liter beras.
- Diperlukan 1 1/2 btr kelapa tua, kupas parut.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 5 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 1/2 ltr air.
- Sediakan 3 kuntum cengkeh.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah membuat Tumpeng bentuk hati:
- Peras santan dari 1 1/2 btr kelapa dengan 2 1/2 liter air. Campur dengan semua bumbu. Didihkan.
- Masukkan beras, aduk2 hingga menjadi aron.
- Panaskan dandang, kukus aron nasi kuning hingga matang..
- Selagi panas cetak dengan loyang bentuk love..
- Untuk pelengkap disesuaikan dengan selera ya....
- Kalau saya lauknya urab sayur. Ayam tepung panir. Perkedel. Bacem tempe. Sambal..
- Dan untuk hiasan. Di kreasikan saja sesuai keinginan. Saya ga pandai menghias. Jadi ya sudah dibuat se simple mungkin. 😁.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tumpeng bentuk hati. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.