Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Tumpeng juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng yuk!
Bahan Nasi Tumpeng:
- Diperlukan 1 ltr beras.
- Dibutuhkan 1 kotak santan kara.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 5 bh kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 btg serei geprek ambil putihnya.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng:
- Cuci bersih beras lalu rendam kurleb 1 jam, setelah 1 jam tiriskan.
- Masukkan kara, bumbu halus n bumbu pelengkap, tambahkan air secukupnya (kurleb 1ltr) lalu didihkan sambil d aduk2.
- Lalu masukkan beras, tanak sampai air menyusut, angkat.
- Panaskan kukusan, masukkan beras yg udh d tanak, kukus kurleb 30 menit, angkat.
- Masukkan dlm cetakan sambil agak d tekan, taruh d tampah yg udh d hiasi daun pisang, tata lauk pauknya.
- Resep sy tulis ukuran 1 ltr, klo mau lbh tinggal tambah2 aja semuanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Tumpeng hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.