Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Tumpeng bola mini ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tumpeng bola mini hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng bola mini!
Bahan-bahan Tumpeng bola mini:
- Sediakan Nasi putih.
- Diperlukan Tempe goreng gurih.
- Diperlukan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam kasar.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Mie goreng (kemaren pake mi instan aja).
- Dibutuhkan Nuget (nuget instan) goreng.
- Sediakan Sambal teri petai.
- Diperlukan 50 gr teri (teri apa aja boleh).
- Dibutuhkan Petai.
- Dibutuhkan 200 gr cabe merah.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan Untuk hiasan.
- Diperlukan Selada, cabai, wortel, nori.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara membuat Tumpeng bola mini:
- Nasi putih masak seperti biasa di ricecooker.
- Tempe goreng gurih karena tempenya skalian untuk garnis seblm dilumuri bumbu dan dgoreng iris tempe jadi bntuk segi lima. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam beri air sedikit untuk melumuri tempe. Lumuri tempe dgn bumbu tsbt lalu goreng.
- Mie goreng masak mi goreng instan spt biasa, atau klo sy kmrin saya tambahin bawang merah dan bawang putih cincang.
- Nuget boleh bikin sendiri boleh yg instan tinggal di goreng saja.. Resep nuget kpn2 saya share jg ah... 😂.
- Sambal Teri petai blender cabai bawang merah, putih lalu tumis sampai harum, beri sdkit air, beri garam, dan gula pasir, masukan teri masak sampai teri sedikit empuk lalu msukan tomat dan petai aduk sampai teri matang.
- Cetak nasi yg sudah matang dengan mangkuk setengh lingkrn ukurn bs di sesuaikn, hias dgn nori yg sdh di gunting segi lima, kmudian susun diats tatakn yg sudah di beri selada di sekelilingnya, lalu susun atau hias sesuai selera.. Kira2 bntuknnya spt gbr diatas 😋.
Mudah bukan membuat Tumpeng bola mini? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.