Nasi tumpeng kuning adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi tumpeng kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng kuning!
Bahan-bahan Nasi tumpeng kuning:
- Diperlukan 750 gr beras.
- Sediakan 2 buah induk kunyit diparut.
- Diperlukan 1 1/2 gelas belimbing santan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai digeprek.
- Diperlukan secukupnya garam.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi tumpeng kuning:
- Cuci bersih beras. masak santan dan kunyit yang telah diparut bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga mendidih. kecilkan api lalu saring semua daun2an dan juga kunyit, tambahkan garam aduk rata lalu masukkan beras aron hingga semua santan terserap habis oleh beras..
- Siapkan dandang kukusan berisi air biarkan hingga air mendidih kemudian masukkan beras aron ke dalam kukusan dan kukus hingga beras matang..
- Setelah matang bentuk nasi kuning sesuai selera lalu hias dan tambahkan topping pelengkap seperti ayam goreng, gado-gado lengkap dengan bumbu kacang ulegnya, mie goreng, tempe kerik dan telur rebus nasi tumpeng siap disajikan😄.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi tumpeng kuning hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.