Cara Menyajikan Nasi kuning/Tumpeng mini, enak dan praktis!

Nasi kuning/Tumpeng mini adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi kuning/Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning/Tumpeng mini yuk!

Bahan-bahan Nasi kuning/Tumpeng mini:

1. Dibutuhkan Nasi kuning:.
2. Dibutuhkan 800 gr beras.
3. Sediakan 1/2 butir kelapa uk besar(peras,ambil santan secukup ny).
4. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
5. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan 1 batang sereh(geprek).
7. Diperlukan 1 siung bawang merah(iris).
8. Siapkan 1 lembar pandan(simpul).
9. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk(atw sesuai selera).
10. Dibutuhkan 1 sdt air jeruk nipis.
11. Dibutuhkan Secukup ny garam.
12. Diperlukan Mie goreng:.
13. Diperlukan 1 bungkus mie instan(sy pkai mie sukses isi 2).
14. Sediakan 2 siung bawang merah(iris).
15. Diperlukan 1 batang daun bawang dan daun sup.
16. Sediakan Sedikit kol.
17. Siapkan Mnyk untuk menumis.
18. Diperlukan Orek tempe:.
19. Dibutuhkan 1 papan tempe(berat 220 gr).
20. Sediakan 6 buah cabe merah.
21. Sediakan 3 siung bawang merah.
22. Siapkan 1 siung bawang putih.
23. Siapkan 1/2 buah tomat.
24. Sediakan 2 lembar daun salam.
25. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas(geprek).
26. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
27. Dibutuhkan Secukup ny garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
28. Siapkan Sedikit air.
29. Sediakan Bahan pelengkap lain ny:.
30. Sediakan Daun selada.
31. Sediakan Mentimun.
32. Sediakan Telur dadar.
33. Diperlukan Wortel.
34. Dibutuhkan Kerupuk.
35. Dibutuhkan Bakwan.

Tips Singkat #1

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Langkah-langkah membuat Nasi kuning/Tumpeng mini:

1. Nasi kuning:Cuci bersih beras,masukan kdlm periuk magicom,masukan santan, daun2,serai,garam,bawang,air jeruk, dan kunyit bubuk,(untuk kunyit ny sesuai seleja aj ya bun, td sy tambah krn wrn ny krng kuning,)dan santan ny seperti kt masak nasi biasa, jd gk sy tulis brp ml krn kn beras ny beda2,aduk rata setelah itu masak nasi di magicom.
2. Setelah air ny sudah sat aduk2 nasi sampai kebawah,biar wrna kuning ny merata, lalu tutup lg biarkan sampai matang.
3. Mie goreng:rendam mie dngan air panas sesuai petunjuk di kemasan, tumis bawang merah,jk sudah wangi masukan daun bwang, aduk sebentar,masukn irisan kol aduk rata, jk kol sudah setengah matang masukan bumbu mie aduk.
4. Lalu masukan mie dn daun sup aduk rata,lalu angkat.
5. Orek tempe:potong kecil2 tempe lalu goreng, blender cabe, bwang dan tomat.
6. Panaskan secukup ny minyk, tumis bumbu yg sdh di blender,jk sudah wangi masukn daun salam,lengkuas,gula,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
7. Tes rasa jk sudah matang masukn kecap aduk lgi, matikan kompor lalu masukn tempe goreng aduk rata.
8. Cara buat cetakan kerucut:ambil secukup ny daun pisang, lalu lipat bentuk kerucut, lipat 3 kali.
9. Lalu hekter bagian atas ny, dan gunting sampai bentuk bulat/ukran sm.
10. Cara penyajian:bentuk nasi kuning dengan cetakan,, lalu beri bahan pelengkap ny, hias sesuai selera.
11. Siap dihidangkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kuning/Tumpeng mini. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.