Cara mudah Membuat 51 - Cake Tumpeng, kekinian dan praktis!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 51 - Cake Tumpeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Tips Singkat #1

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 51 - Cake Tumpeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 51 - Cake Tumpeng yuk!

Bahan-bahan 51 - Cake Tumpeng:

1. Dibutuhkan 4 butir telur.
2. Siapkan 170 gr gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 200gr).
3. Sediakan 1/2 sdm sp.
4. Diperlukan 200 gr terigu serba guna.
5. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 50 ml santan kental (sy pake kara).
7. Dibutuhkan 50 ml air.
8. Dibutuhkan 100 ml minyak goreng.
9. Dibutuhkan 2,5 sdm coklat bubuk.
10. Diperlukan 1 sachet luwak white coffee.
11. Diperlukan Secukupnya coklat bubuk (utk lapisan).
12. Siapkan Secukupnya buttercream.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah membuat 51 - Cake Tumpeng:

1. Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, putih, kental berjejak..
2. Turunkan speed mixer, masukkan setengah bagian terigu dan bp, kocok rata. Tuangkan campuran santan, air dan minyak goreng, kocok rata. Masukkan lagi sisa bagian tepung, kocok rata..
3. Ratakan lagi adonan dengan spatula..
4. Tuangkan adonan ke cetakan tumpeng. Saya pake yg ukuran 10cm. Seperti gambar ya moms, jangan terlalu penuh. Letakkan pada cangkir, lalu kukus selama 15 menit..
5. Sisa adonan dibagi 2. 1 bagian beri coklat bubuk, aduk rata. 1 bagian lagi beri luwak white coffee, aduk rata. Tuangkan adonan coklat ke loyang bulat (sy pake ukuran 20cm). Ratakan, taburi dg coklat bubuk dg cara diayak di atasnya..
6. Tuangkan lagi adonan kopi, ratakan. Kukus selama 30 menit..
7. Angkat cake, keluarkan dari loyang dan dinginkan..
8. Setelah dingin baru dihias ya moms... beri buttercream di cake yg bulat, lalu letakkan cake kerucut di atasnya, beri buttercream lagi. lalu hias seperti tumpeng..
9. Ini penampakan topo map love cake nya... kurang bergelombang ya moms, hehe.. tapi alhamdulillah semua suka...

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 51 - Cake Tumpeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.