Tumpeng mini salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Teman-teman dapat menghidangkan Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng mini!
Bahan Tumpeng mini:
- Siapkan ☆ BAHAN :.
- Sediakan 1 liter beras.
- Dibutuhkan 5 gelas air.
- Diperlukan 2 bungkus kara.
- Diperlukan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas lengkoas.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan ☆LAUK :.
- Sediakan Ayam goreng.
- Siapkan Naget.
- Sediakan Telur dadar.
- Siapkan Orek tempe.
- Siapkan Bihun.
- Siapkan ☆ SAYURAN :.
- Sediakan Selada.
- Diperlukan Wortel.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Tumpeng mini:
- Haluskan duo bawang jahe dan kunyit. Masukkan lengkoas sereh daun slam dan daun jeruk. Tambahkan air dan santan. Tambahkan bumbu yang lainnya. Masukkan beras, aroni hingga air menyusut..
- Setelah 20 menit, angkat dan kukus nasi selama 30 menit..
- Ungkep ayam lalu goreng sampai kering..
- Iris tipis tempe dan masak hingga matang..
- Pecahkan telur kocok dan beri penyedap lalu dadar tipis dan iris. Kemudian masak bihun smpai matang. Dan goreng naget sampai berwarna kuning keemasan..
- Iris iris sayuran. Ambil beberapa sendok nasi lalu cetak. Letakkan dipiring dan beri hiasan sesuai selera..
Selamat mencoba resep Tumpeng mini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.