Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Tumpeng Nasi kuning sederhana!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Sobat dapat memasak Tumpeng Nasi kuning sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng Nasi kuning sederhana yuk!
Bahan-bahan Tumpeng Nasi kuning sederhana:
- Sediakan 4 cup beras (1 kg) cuci bersih.
- Diperlukan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 sereh yang besar.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan perasan jeruk nipis/ lemon.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan kaldu bubuk (optional).
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Tumpeng Nasi kuning sederhana:
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahkan bahan cemplung.
- Campurkan bumbu tumisan dengan beras dan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan 2 ruas jari atau sedikit lebih banyak air agar nasi kuning matang sempurna, tapi saat magic com sudah matang namun nas9 kuning masih keras bisa dimasak lagi ke dalam kukusan, kukus selama -+20 menit.
- Nasi kuning siap dicetak kedalam cetakan, jangan lupa oleskan minyak kedalam cetakan agar tidak lengket.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng Nasi kuning sederhana hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.