Tumpeng mini, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng mini!
Bahan-bahan Tumpeng mini:
- Dibutuhkan 2 kg Beras.
- Diperlukan Kelapa 1,5 butir (bwt santan).
- Dibutuhkan 4 batang Sereh.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 3 sdm Garam.
- Siapkan Kayu manis 2 batang kecil.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah membuat Tumpeng mini:
- Bersihkan beras dan masak setengah matang 30 menit.
- Blender jahe dan kunyit saring.
- Campur nasi setengah matang, santan, bumbu dan semua bahan masak hingga matang (1 jam).
- Setelah matang siapkan cetakan dan susun rapi hias bersama ayam, telur, kering kentang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tumpeng mini. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.