Tumpeng Hias Ultah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Kamu dapat memasak Tumpeng Hias Ultah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng Hias Ultah!
Bahan Tumpeng Hias Ultah:
- Dibutuhkan 1 kg beras putih pulen.
- Sediakan 1 santan kara (60ml).
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 btng serai memarkan.
- Dibutuhkan 3 iris lengkuas.
- Sediakan 1 sdm bumbu tumpeng cap mangga.
- Siapkan secukupnya garam & penyedap.
- Dibutuhkan 1500 ml air (sesuai jenis beras ya).
- Dibutuhkan Lauk pelengkap :.
- Siapkan tempe kring, urap, sambal balado telur puyuh, ayam goreng, sambal.
- Dibutuhkan Lalapan garnish:.
- Siapkan timun, tomat, brokoli, wortel, saladah bokor, seledri,.
- Diperlukan cabai merah, daun pisang alas, telur dadar bntuk rose.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Tumpeng Hias Ultah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit.. tumis, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas yg sdh d memarkan tambahkan bumbu tumpeng.. aduk2 sampai harum & matang...
- Cuci beras lalu masukan bumbu tumpeng dg minyaknya dlm magicom, tambahkan santan yg sudah d beri 1500 ml air & garam, aduk2 hingga bumbu rata....
- Masak dlm magicom tunggu sampai matang.. setelah matang buang rempahnya lalu aroni nasi agar pulen.. lalu cetak sesuai selera...
- Hias tumpeng sesuai selera sajikan dg lauk tempe kring, urap sayur, sambal balado telur puyuh, ayam goreng & sambal (sesuai selera) lalu hias dg garnish lalapan...
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng Hias Ultah hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.