Resep: Tumpeng Ultah, enak dan gampang dipraktikkan.

Menu Tumpeng Ultah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Tips Singkat #1

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tumpeng Ultah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng Ultah yuk!

Bahan Tumpeng Ultah:

1. Dibutuhkan 5 Gelas Beras.
2. Siapkan 1/2 Gelas Beras Ketan (agar saat dicetak nasi nya tidak merekah).
3. Sediakan 2 Bawang Merah di iris.
4. Sediakan Kunyit (sesuai selera, hanya diambil perasan air kunyit, ampas tidak usah).
5. Siapkan 1 Batang Sereh digeprek.
6. Siapkan Santan (bisa santan kelapa).
7. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Pandan.
8. Siapkan Sedikit Garam.
9. Dibutuhkan Air (disamakan seperti memasak nasi biasa).
10. Sediakan Cetakan Tumpeng.
11. Sediakan Toping Tumpeng.
12. Sediakan Bebek Goreng.
13. Diperlukan Telur Rebus.
14. Siapkan Sambel Kering Tempe Kacang Teri.
15. Dibutuhkan Mie Tumis Kol.
16. Diperlukan Hiasan Tumpeng.
17. Dibutuhkan Daun Pisang dibentuk bulat untuk alas dan segita untuk pinggiran tampah.
18. Siapkan Tomat.
19. Dibutuhkan Wortel.
20. Dibutuhkan Timun.
21. Sediakan Kacang Panjang.
22. Siapkan Cabe Merah Panjang.
23. Diperlukan Daun Bawang.

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Tumpeng Ultah:

1. Cuci bersih beras dan beras ketas,lalu tiriskan. Bahan : Iris bawang merah, perasan air kunyit, sereh digeprek, daun pandan di ikat..
2. Masukkan semua bahan ke dalam magicom, tuangkan santan dan air beserta garam sedikit. Aduk sampai rata..
3. Masak kurleb 1 jam di dalam magicom. Lalu nasi siap dihidangkan..
4. Penyajian Tumpeng ultah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tumpeng Ultah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.