Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah yuk!
Bahan Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah:
- Sediakan 4 bh nanas.
- Sediakan 3 kg bengkuang.
- Sediakan 4 kg kedondong.
- Sediakan 3 kg ketimun.
- Siapkan 3 kg jambu air.
- Dibutuhkan 2 kg jambu abol.
- Sediakan 2 kg gula merah rebus dg 500ml air.
- Siapkan 1/4 kacang tanah goreng blender kasar campur dg royco.
- Dibutuhkan Sambal terasi bg yg suka pedas tinggal menambahkan sambalnya.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah:
- Kupas bua2n yg perlu di kupas..cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Blender kacang tanah sebentar saja atw agak kasar,campurkan dg royco.
- Rebus 2 kg gula merah dg menambahkan 500ml atw setengah liter air rebus sampai gula mengental kmdn saring...
- Unt sambalnya sy tambahkan belacan/terasi biar lbh sedap..cabe,garam dan terasi uleg kasar,masukkan dlm wadah.
- Cara makannya atur buah di piring,taburi kacang giling beri larutan gula dan bs di tambahkan sambal bg yg suka pedas...
Mudah bukan membuat Tumpeng rujak unt ultah anak di sekolah? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.