Tumpeng ulang tahun cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tumpeng ulang tahun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng ulang tahun yuk!
Bahan Tumpeng ulang tahun:
- Sediakan Beras 1kg (8 cup).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 ruas Kunyit.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Siapkan 8 Bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu utuh :.
- Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 lbr Daun pandan.
- Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 batang Sereh.
- Dibutuhkan 2 bks Kara.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Royco.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara membuat Tumpeng ulang tahun:
- Cuci bersih beras.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wangi.
- Masukan beras santan kara + air + bumbu tumis ke dalam rice cooker.. ukuran banyak nya air sesuai spt memasak nasi biasa...
- Nyalakan rice cooker tunggu sampai matang.
- Cetak nasi kuning pada cetakan tumpeng da hias sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng ulang tahun hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.