Resep: Tumpeng ultah sederhana, cocok untuk pemula.

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Tumpeng ultah sederhana!

Tips Singkat #1

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumpeng ultah sederhana hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng ultah sederhana yuk!

Bahan-bahan Tumpeng ultah sederhana:

1. Diperlukan 1 lt beras pulen.
2. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
3. Siapkan 65 ml Santan kara.
4. Siapkan Sereh, lengkuas,kunyit daun salam, daun jeruk.
5. Sediakan 1 sdm Garam.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Tumpeng ultah sederhana:

1. Cuci bersih beras, rendam 20 menit.
2. Blender, bawang putih,, kunyit.
3. Masak santan dengan 3 gelas air blimbing, bumbu halus,sereh, lengkuas daun salam, daun jeruk, aduk terus sampai mendidih dan tidak pecah.
4. Buang air rendaman beras, masukan santan sambil saring ke beras yg tadi sudah di cuci, beri garam 1Sdm.
5. Masak sampai menjadi aron.
6. Sy menggunakan panci langseng,masak sampai tanak(matang).
7. Cetak sesuai selera, sambil di tekan agar padat,nasi yg sy gunakan pulen, tidak memerlukan beras ketan.
8. Tambahkan laukpauknya, tempe orek,dadar telur, mie goreng, goreng ayam dll (selera berkreasi).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng ultah sederhana hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.