Resep: Nasi Tumpeng, enak dan praktis!

Nasi Tumpeng tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Nasi Tumpeng cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Tips Singkat #1

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Sobat dapat menghidangkan Nasi Tumpeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng yuk!

Bahan Nasi Tumpeng:

1. Diperlukan 1 kg beras.
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
3. Dibutuhkan 2 ruas jari Lengkuas.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
5. Sediakan 5 siung Bawang merah.
6. Sediakan Kunyit 2 ruas jari / secukupnya.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Diperlukan b.
9. Siapkan Kaldu bubuk (saya pakai royco).
10. Dibutuhkan 1 buah kelapa (saya pakai sun kara 2bks).
11. Siapkan 2 lembar Daun salam.
12. Diperlukan 1 batang serai.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng:

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Didihkan santan kelapa beserta dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan santan kelapa yg sudah diberi bumbu kedalam wadah beras tambahkan royco.
4. Masak beras dengan Ukuran air seperti masak biasa.
5. Masukkan serai dan daun salam didihkan sampai kering.
6. Kukus nasi kuning.
7. Nasi kuning siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep Nasi Tumpeng!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.