Resep: Nasi Tumpeng Ulang Tahun, kekinian dan praktis!

Nasi Tumpeng Ulang Tahun cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Tumpeng Ulang Tahun yuk!

Bahan Nasi Tumpeng Ulang Tahun:

1. Dibutuhkan 2 kg Beras.
2. Sediakan 15 Bawang Merah.
3. Siapkan 10 Bawang Putih.
4. Siapkan 4 Ruas Kunyit.
5. Sediakan 5 buah Kencur.
6. Dibutuhkan 7 Daun Salam.
7. Diperlukan 4 Batang Serai.
8. Dibutuhkan 4 Daun Pandan.
9. Diperlukan 5 Daun Jeruk.
10. Siapkan 4 Gelas Air.
11. Sediakan 2 Gelas Santan Kental.
12. Siapkan 3 SDM Minyak untuk Menumis.
13. Diperlukan 2 SDM Garam.
14. Siapkan 2 SDM Garam.

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun:

1. Cuci beras, kemudian rendam dengan air (cara ini agar beras terasa pulen, dan tidak buyar,walaupun tanpa ketan).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit dan kencur,tumis dengan minyak sampai harum.
3. Masukkan Daun salam,serai,daun pandan dan daun jeruk,tumis sampai matang.
4. Tuang air masak hingga mendidih, masukkan garam,gula,santan kental aduk hingga matang.
5. Kukus beras hingga bulir beras terlihat mengembang,kemudian masukkan beras dalam kuah santan tadi aduk hingga bumbu menyerap,lalu kukus kembali hingga matang, masukkan ke dalam cetakan tekan” agar padat selesai deh nasi tumpeng siap di garnish.

Mudah bukan membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.