Resep: Nasi tumpeng, legit dan nikmat!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi tumpeng!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi tumpeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng!

Bahan Nasi tumpeng:

1. Diperlukan 500 gr beras.
2. Dibutuhkan 250 gr ketan.
3. Dibutuhkan 250 ml santan kental.
4. Diperlukan 1 ruas kunyit.
5. Dibutuhkan Air.
6. Sediakan 4 lembar Daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai.
8. Siapkan 2 lembar pandan.
9. Sediakan 1 sdm garam.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Nasi tumpeng:

1. Cuci bersih beras dan ketan, sisihkan. Blender kunyit dengan sdikit air kemudian saring pisahkan dari ampas..
2. Masukkan air kunyit, santan, air, garam kedalam panci (takaran air di panci di sesuaikan saja ya sama seperti masak nasi).
3. Tanak dengan api kecil, masukkan daun salam serai dan pandan. Aduk terus hingga air di panci kering (di aron).
4. Setelah nasi tumpeng kering pindahkan ke dalam kukusan yang telah disiapkan sebelumnya. Kukus +- 40 menit aduk terus hingga matang. Jika dirasa nasi kuning kurang lembut bisa ditambahkan air sedikit sesuai selera kelembutan nasi tumpengnya.
5. Nasi tumpeng bisa dicetak sesuai selera dan disajikan dengan lauk pauk..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi tumpeng hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.