Tumpeng 17 an, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Tumpeng 17 an hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng 17 an yuk!
Bahan Tumpeng 17 an:
- Dibutuhkan 1000 gram Beras.
- Siapkan 250 gram Pulut putih.
- Diperlukan Santan dari 1 buah kelapa 1500 ml.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 batang Sere.
- Sediakan 10 gram Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Siapkan Menu menu pilihan:.
- Diperlukan Tempe goreng.
- Sediakan Ayam goreng krispi.
- Diperlukan Mie goreng.
- Siapkan Telur rebus.
- Diperlukan Sambal teri nasi kacang tempe.
- Dibutuhkan Rendang daging sapi.
- Dibutuhkan Pergedel jagung.
- Diperlukan Timun.
- Dibutuhkan Tomat.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Tumpeng 17 an:
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus tambahkan daun salam dan sere setelah harum masukkan santan, kunyit bubuk dsn garam aduk aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan beras dan ketan yang sudah dicuci dan direndam selama 30 menit (buang air rendaman).
- Masak beras hingga aron,setelah itu pindahkan ke dandang yang sudah dipanaskan, masak hingga matang.
- Setelah matang, oleskan minyak di cetakan tumpeng, isi dan padatkan nasi ke dalam cetakan, kemudian letakkan di tempat yang sudah dihias lalu angkat cetakan.
- Lalu tambahkan menu menu sesuai pilihan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tumpeng 17 an. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.