Nasi kuning(tumpeng) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi kuning(tumpeng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kuning(tumpeng)!
Bahan Nasi kuning(tumpeng):
- Siapkan 1 1/2 kg beras.
- Diperlukan 1 ons ketan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 cm kunyit(secukupnya).
- Sediakan 2 bungkus kara 60 ml.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk secukupnya(q pake royco sapi).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Nasi kuning(tumpeng):
- Bersihkan beras dan ketan sekalian dicampur, setelah itu masukkan ke dalam panci...masukkan semua bahan, klo q tes rasa apakah asinnya pas atau belum,.
- Untuk mengukur air, saya pake cara lama, yaitu menggunakan jari telunjuk, tempelkan ujung jari ke beras, klo air nya sudah pas di garis jari ke dua insya Allah air nya pas juga...heheh paham gak ya....
- Setelah itu masak di kompor dg api sedang sambil diaduk2 sampai air nya asat atau habis.
- Siapkan dandang untuk mengukus nasi, kukus nasi hingga matang.
- Setelah matang, klo mau di bentuk tumpeng ketika masih panas langsung dicetak...biar nasi nya tidak buyar...terimakasiiih....
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kuning(tumpeng) hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.