Tumpeng ultah cima, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Sobat dapat menghidangkan Tumpeng ultah cima hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng ultah cima!

Bahan Tumpeng ultah cima:

Dibutuhkan 2 liter beras.
Diperlukan 1 butir kelapa, ambil santannya. Atau 3 bungkus Kara2 sdm kunyit bubuk.
Siapkan 6 lembar daun salam.
Sediakan 3 batang sereh.
Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Air.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Tumpeng ultah cima:

Rendam beras sekitar 2 jam, tiriskan.
Rebus santan, tambahkan kunyit bubuk, salam sereh dan daun jeruk. Masukkan beras y sudah direndam aduk2. Tambahkan air setinggi satu ruas jari. Tambahkan garam. Masak sampai air menyusut. Diamkan 15 menit.
Pindahkan nasi Aron ke Dalam kukusan, kukus sekitar 45 menit sampai nasi matang sempurna. Masukkan ke dalam cetakkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng ultah cima hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.