Cara mudah Membuat Tumpeng Nasi Kuning, enak dan praktis!

Tumpeng Nasi Kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Tumpeng Nasi Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng Nasi Kuning yuk!

Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning:

1. Diperlukan 1 kg Beras.
2. Siapkan 900 ml Santan.
3. Diperlukan 1 buah Kelapa tua.
4. Siapkan 5 cm Kunyit.
5. Diperlukan 2 batang Serai.
6. Siapkan 4 lembar Daun salam.
7. Sediakan 5 cm Jahe.
8. Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
9. Sediakan 5 buah Bawang merah.
10. Siapkan 2 lembar Daun pandan.
11. Sediakan 4 sdt Garam.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:

1. Haluskan bumbu yakni kunyit, jahe lengkuas, bawang merah, dan garam..
2. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata..
3. Masak santan hingga mendidih..
4. Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring..
5. Masukkan daun salam dan serai..
6. Rebus beras dengan api kecil..
7. Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi. Kira-kira tingkat kematangan sudah mencapai..
8. Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang..
9. Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus..
10. Tambahkan daun pandan. Kukus nasi hingga benar-benar tanak/matang..
11. Setelah nasi dingin, cetak nasi sesuai keinginan anda😊.

Selamat mencoba resep Tumpeng Nasi Kuning!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.