Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi kuning tumpeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Teman-teman dapat membuat Nasi kuning tumpeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning tumpeng yuk!
Bahan-bahan Nasi kuning tumpeng:
- Sediakan 1000 gram beras.
- Siapkan 100 gram ketan putih.
- Sediakan 1 liter santan kental.
- Siapkan 50 gram kunyit parut.
- Diperlukan 3 butir bawang putih cincang.
- Diperlukan 5 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 3 batang Sereh.
- Diperlukan 3 lembar Pandan.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak sedikit utk menumis.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning tumpeng:
- Campur beras dan ketan lalu cuci bersih stelah itu rendam selama 1 jam.
- Tumis bawang putih yang sudah di cincang angkat dan sisihkan.
- Campur kunyit dan santan lalu saring berulang sampai dapat warna kuning.
- Masak santan beserta bawang putih dan semua rempah tambahkan garam, aduk terus sampai mendidih lalu sisihkan.
- Kukus beras yg sudah direndam tadi sampai tekstur beras menggumpal menyatu kurang lebih 30 menit.
- Setelah beras menggumpal angkat lalu tuang dlm wadah besar kemudian siram dg santan yg sudah dimasak tadi, kondisi santan harus panas ya.
- Aduk rata beras dengan santan tadi dalam wadah lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit di diamkan kusus kembali beras yang sudah jadi aron tadi sampai matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama teman2nya 😉.
Selamat mencoba resep Nasi kuning tumpeng!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.