Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi kuning tumpeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi kuning tumpeng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning tumpeng yuk!
Bahan Nasi kuning tumpeng:
- Diperlukan 1 kg beras.
- Diperlukan 1 ons beras ketan.
- Dibutuhkan 1 butir kelapa, parut.
- Dibutuhkan 1 ons kunyit, parut.
- Siapkan 3 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Garam secukup nya.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning tumpeng:
- Campur kelapa parut dan kunyit parut, buat santan.
- Campurkan santan kunyit, beras putih, beras ketan, serai, daun salam dan garam, masak seperti biasa sampai setengah matang saja.
- Lalu lanjutkan nasi dikukus hingga matang.
- Menu pelengkap nya: kering tempe, ayam goreng, telur dadar iris, perkedel kentang, nuget ayam, kaki naga, indomie goreng, balado telur puyuh (menu pelengkap nya optional ya, sesuai selera).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kuning tumpeng hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.