Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Tumpeng ulang tahun!
Tips Singkat #1
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tumpeng ulang tahun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng ulang tahun yuk!
Bahan Tumpeng ulang tahun:
- Sediakan Beras 1kg (8 cup).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 ruas Kunyit.
- Diperlukan 6 Bawang merah.
- Sediakan 8 Bawang putih.
- Diperlukan Bumbu utuh :.
- Diperlukan 4 lbr Daun jeruk.
- Diperlukan 4 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 lbr Daun pandan.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas.
- Diperlukan 2 batang Sereh.
- Diperlukan 2 bks Kara.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Royco.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Tumpeng ulang tahun:
- Cuci bersih beras.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wangi.
- Masukan beras santan kara + air + bumbu tumis ke dalam rice cooker.. ukuran banyak nya air sesuai spt memasak nasi biasa...
- Nyalakan rice cooker tunggu sampai matang.
- Cetak nasi kuning pada cetakan tumpeng da hias sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng ulang tahun hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.