Resep: Tumpeng mini, enak dan praktis!

Hadirkan Tumpeng mini untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng mini yuk!

Bahan Tumpeng mini:

1. Diperlukan #Bahan nasi kuning:.
2. Siapkan 1 ltr beras yg pulen rendem sebentr.
3. Sediakan 750 ml santan kental boleh tambah air bila kurang.
4. Diperlukan Garam 1 sdm/sesuai selera.
5. Sediakan Kunyit bubuk.
6. Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
8. Diperlukan Sere, daun pandan,daun salam.
9. Dibutuhkan #Bahan ayam goreng:.
10. Diperlukan 1 ekor ayam.
11. Sediakan Bumbu ayam goreng jadi(beli 3 rb).
12. Siapkan #Perkedel:.
13. Siapkan 1/2 kg kentang lalu goreng haluskan.
14. Dibutuhkan 1 btr telur.
15. Siapkan Bumbu: garam, mrica pala,bawang putih,bawang merah, haluskan.
16. Siapkan #Telur dadar tipis.
17. Diperlukan 4 btr telur.
18. Sediakan Garam, beri sedikit kunyit bubuk kalau mau warnaya kuning cerah.

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Tumpeng mini:

1. Nasi kuning:tumis bawang putih sisihkan. masak santan bersama kunyit bubuk, ketumbar bubuk,sere,salam,tumisan bawang putih, stelah mendidih masukan beras aduk ratamasak dengan api kecil sampai air menyusut,tutup diamkan sebentar,kukus sampai matang kira2 30-45 menit angkat.
2. Ungkeb ayam sampai empuk dengan api kecil lalu goreng sampai kuning keemasan,angkat.
3. Perkedel, campur jadi satu kentang yg di haluskan + bumbu halus, bulatkan, kocok telur beri garam celupkan kentang kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang, angkat.
4. Telurdadar#kocok telur bersama garam kunyit bubuk, kaldu bubuk rasa ayam, dadar tipis menggunakan teflon putar melingkar, setelah matang angkat, lalu potong2 tipis.
5. Tata dalam piring cetak dan susun sesuai selara masing2.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng mini hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.