Coba resep Nasi tumpeng 30 porsi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Nasi tumpeng 30 porsi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng 30 porsi!
Bahan Nasi tumpeng 30 porsi:
- Siapkan 2500 gram beras.
- Sediakan 500 gram beras ketan.
- Diperlukan 1 sct kunyit bubuk desaku.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Diperlukan 3600 ml santan.
- Sediakan 6 batang sere.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Sediakan Mie goreng.
- Dibutuhkan Sambal goreng ati rempelo.
- Sediakan Kering Tempe.
- Sediakan Perkedel.
- Diperlukan Ayam goreng lengkuas.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi tumpeng 30 porsi:
- Campur beras dan beras ketan, cuci hingga bersih, rendam 2 jam. Masak bersama bahan lainnya hingga santan terserap ke beras. Kukus hingga matang..
- Untuk garnisnya sy lihat diyoutube step by stepnya. Dan ini adalah cetakannya.
- Panas panas, cetak nasi kuning sambil dipadatkan, lalu letakkan ditampah yg sdh dihias daun dan sawi putih,tambahkan lauk pauk pelengkapnya. Sy ada mie goreng, perkedel, sambal goreng ati rempelo,ayam goreng lengkuas,kering Tempe dan sambel,tata bersama garnisnya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi tumpeng 30 porsi hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.