free stats Resep: Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi, enak dan gampang dipraktikkan.

Resep: Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi, enak dan gampang dipraktikkan.

Enak, Lezat dan Bergizi.

Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi!

Bahan Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi:

  1. Diperlukan 1 kg kentang,kupas,cuci.
  2. Siapkan 500 gram ati ampela.
  3. Diperlukan 1 CM lengkuas, geprek.
  4. Diperlukan 5 cabe keriting, Iris serong.
  5. Diperlukan 1 Batang sereh, geprek.
  6. Dibutuhkan Garam.
  7. Diperlukan Gula.
  8. Siapkan 1/2 gelas Air.
  9. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 10 siung bwg merah.
  11. Siapkan 5 siung bwg putih.
  12. Sediakan 5 buah cabe merah, buang bijinya.

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi:

  1. Rebus ati rempelo hingga mendidih, lalu angkat. Buang Air rebusannya, dinginkan lalu potong2.sementara kentang jg dipotong dadu,cuci, tiriskan.
  2. Goreng kentang hingga matang.sisihkan. Tumis bumbu bersama sereh, lengkuas, dan cabe keriting hingga wangi, masukkan Air dan rempelo, aduk hingga mendidih, masukkan garam dan gula, biarkan hingga Air menyusut,cek rasa, masukkan kentang, aduk hingga tercampur rata dan kering (set). Maaf foto stepnya kena hapus..

Selamat mencoba resep Sambal goreng ati kentang,lauk nasi tumpeng 30 porsi!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.