Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Tumpeng Mini Sederhana juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi Tumpeng Mini Sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng Mini Sederhana!
Bahan-bahan Nasi Tumpeng Mini Sederhana:
- Siapkan 500 gr beras.
- Sediakan 1 liter santan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Garnish/pelengkap :.
- Sediakan 1 bungkus mie goreng instant, masak sampai matang.
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung, tebus lalu belah 2.
- Dibutuhkan 4 buah bakso, digoreng.
- Sediakan 1 buah tahu, goreng lalu potong dadu.
- Dibutuhkan 4 potong tempe, goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya sambal cabai.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Nasi Tumpeng Mini Sederhana:
- Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
- Haluskan kunyit, bawang putih dan bawang merah.
- Geperek sereh dan lengkuas, cuci bersih daun salam.
- Campurkan santan, bumbu halus dan bumbu pelengkap lalu didihkan sambil diaduk-aduk, lalu masukkan beras, masak sampai matang, angkat.
- Masukkan dalam cetakan sambil agak ditekan, lalu letakkan diwadah yang telah dihiasi daun pisang, tata garnish/lauk pauknya, siap disajikan 😉👌.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Tumpeng Mini Sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.