Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat!
Bahan-bahan Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat:
- Sediakan nasi liwet :.
- Siapkan beras merah.
- Sediakan teri.
- Diperlukan bawang putih&bawang merah.
- Dibutuhkan cabe.
- Diperlukan petai.
- Diperlukan sambel terong:.
- Dibutuhkan terong.
- Siapkan bawang putih, bawang merah.
- Dibutuhkan cabe merah&setan.
- Sediakan gula jawa.
- Dibutuhkan terasi.
- Dibutuhkan jamur crispy:.
- Diperlukan jamur + tepung free gluten ladang lima.
- Dibutuhkan brokoli.
- Dibutuhkan wortel.
- Sediakan selada.
- Sediakan bawang goreng.
- Dibutuhkan garam himalaya.
- Siapkan kaldu jamur non MSG.
- Siapkan minyak goreng kelapa.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat:
- Cuci beras, iris cabe+bawang kemudian tumis, setelah wangi masukan teri.. tunggu smpe kering masukan ke rice cooker beserta beras lalu cook, setelah berubah warm masukan petai, tutup kembali.
- Potong2 terong dan bawang+cabe+terasi lalu goreng sebentar.. ulek bawang+cabe+trasi kasih sedikit kaldu non msg,gula jawa, garam himalaya... lalu goreng lagi tunggu wangi masukan terong, koreksi rasa.
- Jamur krispy: cuci bersih jamur kmudian agak di peras lalu masukan ke dalam tepung free gluten kering tanpa diberi air, goreng dengan menggunakan minyak panas (minyak goreng kelapa).
- Cuci bersih brokoli, wortel, selada dengan merendam air garam (garam meja) selama 10menit untuk menghilangkan pestisida.. rebus brokoli + wortel beri sdikit garam himalaya.
- Nasi matang cetak menggunakan cetakan tumpeng, sajikan sesuai kreasi ibun_ibun 😜❤️ selamat mencoba.
Selamat mencoba resep Nasi Liwet Tumpeng Mini Sehat!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.