Cara Menyajikan *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"*, enak dan gampang dipraktikkan.

*tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"* cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Teman-teman dapat menghidangkan *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"* hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"*!

Bahan *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"*:

1. Diperlukan 200 gram tepung beras.
2. Dibutuhkan 150 gram kelapa parut yg agak muda.
3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
4. Dibutuhkan 3 bulatan gula merah, serut.
5. Diperlukan 2 sendok makan gula pasir.
6. Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
7. Sediakan 1 bungkus kecil vanili (bisa diskip).
8. Diperlukan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusuk gigi (bisa dg cetakan).

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"*:

1. Siapkan bahan, kukus tepung beras selama 20 menit, angkat. Serut gula merah..
2. Campur tepung beras yg sudah dikukus dg kelapa parut, garam, dan gula pasir, aduk rata sampai adonan yg bergerindil seperti yg difoto. Siapkan daun pisang dan lidi. Ambil selembar daun pisang, lipat sedikit bagian bawahnya seperti difoto..
3. Lalu gulung bentuk seperti contong/kerucut lalu isi dg adonan 1 sendok makan, kemudian taruh gula merah secukupnya,beri sepotong daun pandan, tambahkan lagi adonan diatasnya beri sepotong daun pandan lagi (seperti difoto), tutup/lipat bagian sisa daunnya, semat dg lidi. Lakukan sampai adonan semua habis terbungkus..
4. Lalu kukus selama 30 menit/sampai matang (tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air tidak menetes dikue). Setelah matang matikan kompor dan biarkan kue awug dalam panci tertutup selama 10 menitan, setelah itu baru dikeluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin dan kue awug siap untuk disajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat *tumpeng mini kue "Awug KeMerdekaan"* hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.