Cara mudah Menyajikan Nasi kuning tumpeng, cocok untuk pemula.

Tidak usah menunggu perayaan hari besar agama, Nasi kuning tumpeng juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi kuning tumpeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kuning tumpeng yuk!

Bahan Nasi kuning tumpeng:

1. Siapkan 2 liter beras (cuci bersih).
2. Diperlukan 1/4 lt beras ketan putih(cuci bersih lalu rendam dlm air 1/2 jam).
3. Diperlukan 1 butir santan kelapa.
4. Siapkan 1/2 gelas perasan air dari 2 ruas kunyit muda & tua.
5. Diperlukan secukupnya Air bersih.
6. Siapkan Sesuaikan garam.
7. Siapkan Bumbu geprek :.
8. Diperlukan 1 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 2 batang sereh.
10. Siapkan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Cara membuat Nasi kuning tumpeng:

1. Sediakan panci sedang isi dengan santan, tambahkan air dan sesuaikan air sampai setengah panci, tambahkan perasan kunyit, bumbu geprek, garam, lalu masak dan aduk trus sampai mendidih & jgn sampai santan pecah, cicipi rasa..
2. Siapkan panci steamer untuk mengukus beras, aduk rata beras & ketan menjadi satu dan lalu kukus beras sampai beras benar2 keras dan mengkel/ tdk menggumpal..
3. Angkat beras yg sudah dikukus taruh di baskom yg agak besar, lalu tambahkan air santan kuning dalam keadaan panas/mendidih, aduk trus sampai air santan meresap ke beras dan beras menjadi aron..
4. Siapkan steamer untuk mengukus kembali beras yg sudah menjadi aron, lalu masak sampai menjadi nasi..
5. Angkat nasi dan taruh ke baskom, lalu siapkan cetakan loyang tumpeng yg sudah diolesi minyak, masukan nasi kedalam loyang tumpeng sedikit demi sedikit selagi hangat sambil di padatkan agar tidak mudah hancur..
6. Tumpeng siap disajikan dengan lauk pauk untuk mempercatik isian tumpeng..
7. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu..

Selamat mencoba resep Nasi kuning tumpeng!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.