5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini yuk!
Bahan-bahan 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini:
- Dibutuhkan 1 Kg Beras.
- Sediakan 150 gr Beras ketan (rendam semalaman).
- Sediakan 1 btr Kelapa (untuk 1.200 ml santan).
- Diperlukan 3 batang Serai.
- Sediakan 3 Lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lbr Daun salam.
- Diperlukan 1 Lbr Daun Pandan.
- Siapkan 1 ruas Kunyit (parut~ambil airnya).
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Ayam Suwir.
- Sediakan Perkedel Kentang.
- Diperlukan Kering Kentang.
- Diperlukan Mie Goreng.
- Siapkan Abon Sapi.
- Dibutuhkan Sambal goreng kentang & Hati.
- Sediakan Dadar telur (iris-iris).
- Dibutuhkan Cah sayur (wortel/sawi/brungkul/bakso/sosis).
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini:
- Cuci bersih beras, kukus bersama beras ketan kurang lebih 15 menit.matikan api,sisihkan..
- Sementara rebus santan bersama,serai,daun jeruk,daun pandan,daun salam, kunyit, garam, aduk-aduk terus,jangan sampai santan pecah.sampai mendidih. Matikan api..
- Masukkan Beras yang sudah dikukus bersama beras ketan ke dalam santan panas,aduk rata, masukkan air jeruk nipis,aduk kembali sampai rata,biarkan sampai meresap..
- Panaskan Panci/Dandang, setelah mendidih, kukus beras yg sudah dicampur bersama santan,sampai matang..
- Siap untuk di sajikan, atau di cetak di cetakkkan tumpeng/ mini tumpeng..
- .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 5. Nasi Kuning u/ Tumpeng Mini hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.