Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 74# Tumpeng mini ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan 74# Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 74# Tumpeng mini yuk!
Bahan-bahan 74# Tumpeng mini:
- Dibutuhkan 800 gram beras pulen.
- Dibutuhkan 300 gram beras ketan.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek.
- Diperlukan 2 batang sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk lemon yang kecil peras.
- Diperlukan Garam sckpnya.
- Sediakan Air sckpnya untuk meras kelapa parut.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat 74# Tumpeng mini:
- Rendam beras ketan 2 jam saja kemudian satukan dengan beras cuci bersih dan kukus kurang lebih 20 menit.
- Setelah dikukus angkat beras tuang ke baskom siram dengan air santan mendidih yang sudah direbus aduk merata biarkan hingga beras mekar kemudian kukus lagi hingga matang kurang lebih 30 menit,setelah matang angkat dan cetak sesuai selera.
- Ini hasil karyaku isiannya urab sayur,ayam goreng serundeng,balado telor,tempe orek dan perkedel kentang..
Mudah bukan membuat 74# Tumpeng mini? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.