Cara Membuat Nasi tumpeng mini, enak dan gampang dipraktikkan.

Nasi tumpeng mini, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Nasi tumpeng mini hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng mini!

Bahan-bahan Nasi tumpeng mini:

1. Diperlukan 250 gr beras.
2. Sediakan 1 bks santan (tambah air hingga 500ml).
3. Sediakan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
4. Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
5. Diperlukan 4 lbr daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1 sdt perasan jeruk nipis.
7. Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan.
8. Siapkan Bahan kering tempe :.
9. Dibutuhkan 150 gr tempe.
10. Dibutuhkan 5 bh cabai merah keriting.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 sdm gula merah.
14. Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam.
16. Siapkan Bahan perkedel kentang :.
17. Dibutuhkan 300 gr kentang, kupas & potong.
18. Diperlukan 3 siung bawang putih, goreng.
19. Siapkan 3 siung bawang merah, goreng.
20. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
21. Diperlukan 1/4 sdt kaldu bubuk.
22. Diperlukan secukupnya Garam.
23. Dibutuhkan 1 btr telur, kocok lepas.
24. Diperlukan Bahan ayam goreng :.
25. Siapkan 500 gr ayam.
26. Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
27. Diperlukan secukupnya Garam.
28. Dibutuhkan Bumbu halus ayam goreng :.
29. Siapkan 3 siung bawang putih.
30. Diperlukan 3 siung bawang merah.
31. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
32. Siapkan 1 btr kemiri.
33. Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
34. Diperlukan 1 btr telur dadar potong tipis.
35. Sediakan Timun.
36. Siapkan Selada.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah membuat Nasi tumpeng mini:

1. Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam panci, tambahkan semua bahan lalu masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Kukus hingga matang lalu setelah hangat bentuk kerucut..
2. KERING TEMPE : Potong tempe lalu goreng hingga kering. Tumis irisan bawang merah & bawang putih hingga harum masukkan irisan cabai, tambahkan air lalu masukkan gula merah, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah kuah mengental masukkan tempe yg telah digoreng, aduk rata..
3. PERKEDEL KENTANG : Goreng kentang hingga matang, lalu tumbuk halus bersama bawang merah & bawang putih. Bumbui garam, kaldu bubuk & merica bubuk lalu bentuk bulat2 kecil. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang..
4. AYAM GORENG : Rebus ayam sebentar hingga berbusa, buang airnya. Didihkan air lagi masukkan bumbu halus, garam & daun salam lalu ungkep ayam hingga matang. Goreng hingga kecoklatan..
5. Sajikan tumpeng dgn bahan pelengkap & lauknya, hias sesuai selera. Selamat mencoba😊😊😊.

Mudah bukan membuat Nasi tumpeng mini? Selamat berkreasi di dapur!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.