Tumpeng mini nasi uduk, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Kalian dapat membuat Tumpeng mini nasi uduk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng mini nasi uduk yuk!
Bahan-bahan Tumpeng mini nasi uduk:
- Siapkan 1 L nasi.
- Diperlukan 5 batang sereh keparak.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 65 ml Santan instan.
- Dibutuhkan Secukup nya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan Secukup nya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Tempe orek, kentang balado, ayam goreng, telur dadar.
- Dibutuhkan Lalap dan sambal.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Tumpeng mini nasi uduk:
- Cuci bersih beras sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.
- Masukan santan dan secukup nya air. Klo aq 200 ml (santan 65ml + air) aduk rata tunggu hingga mendidih tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali.
- Masukan ke beras yg sudah di cuci bersih aduk rata.
- Lalu masukan ke wadah magicom tambahkan air sesuai takaran yg biasa kalo bikin nasi. Aq pake air panas karena aq tambahkan garam dan kaldu bubuk lagi sampai dapet rasa yg pas aduk2 rata.. lalu buat nasi seperti biasa tunggu ampe matang. Aq 2x cook yah. Cook pertama aduk rata dan masih ada air nya, pas cook ke 2.. sudah matang. sajikan dengan pelengkap lain nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng mini nasi uduk hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.