Tumpeng ultah sederhana tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar agama saja, tapi masakan ini tepat disajikan di berbagai suasana.
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Teman-teman dapat menghidangkan Tumpeng ultah sederhana hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng ultah sederhana yuk!
Bahan-bahan Tumpeng ultah sederhana:
- Dibutuhkan 1 lt beras pulen.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 65 ml Santan kara.
- Dibutuhkan Sereh, lengkuas,kunyit daun salam, daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm Garam.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Tumpeng ultah sederhana:
- Cuci bersih beras, rendam 20 menit.
- Blender, bawang putih,, kunyit.
- Masak santan dengan 3 gelas air blimbing, bumbu halus,sereh, lengkuas daun salam, daun jeruk, aduk terus sampai mendidih dan tidak pecah.
- Buang air rendaman beras, masukan santan sambil saring ke beras yg tadi sudah di cuci, beri garam 1Sdm.
- Masak sampai menjadi aron.
- Sy menggunakan panci langseng,masak sampai tanak(matang).
- Cetak sesuai selera, sambil di tekan agar padat,nasi yg sy gunakan pulen, tidak memerlukan beras ketan.
- Tambahkan laukpauknya, tempe orek,dadar telur, mie goreng, goreng ayam dll (selera berkreasi).
Selamat mencoba resep Tumpeng ultah sederhana!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.