Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli Magic Com!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Magic Com hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Magic Com!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Magic Com:
- Siapkan 4 cup beras.
- Diperlukan 300 gr daging kambing (cuci bersih, potong dadu).
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Diperlukan 3 bh kapulaga.
- Sediakan 4 bh cengkeh.
- Siapkan 2 bh bunga lawang.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung bubuk kari.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/3 sdt merica.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Magic Com:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging dan sisa bahan (kecuali beras). Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya saja (jgn terlalu banyak krn nanti digunakan untuk memasak nasi). Masak sampai daging empuk. Sisihkan..
- Cuci beras seperti biasa di panci magic com (atau beras boleh cuci dipanci terpisah), buang air bilasan nya. Masukkan air rebusan daging tadi, jangan lupa buang kapulaga, cengkeh, bubuk kari, kayu manis dan bunga lawangnya. Tambahkan air bila dirasa kurang (takaran air seperti memasak nasi biasa). Jangan lupa koreksi rasa asin/garamnya atau tambahkan garam lagi bila perlu. Masak nasi seperti biasa..
- Aduk aduk nasi setelah matang. Beri taburan bawang goreng. Nikmat, harumnya semerbak 😊😊..
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Magic Com!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.