Resep: Nasi kebuli magic com, cocok untuk pemula.

Menu Nasi kebuli magic com ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Tips Singkat #1

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Nasi kebuli magic com hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli magic com!

Bahan-bahan Nasi kebuli magic com:

1. Sediakan 4 cup beras.
2. Dibutuhkan Daging kambing, saya gak nimbang sesuai selera saja.
3. Dibutuhkan 1/4 siung bawang bombay,iris.
4. Siapkan 65 ml Santan kara.
5. Dibutuhkan 2 batang kayu manis.
6. Sediakan 4 bunga lawang / pekak.
7. Dibutuhkan 5 cengkeh.
8. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Dibutuhkan 1 sct Bumbu indofood rasa kari.
10. Diperlukan Lada bubuk.
11. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap.
12. Diperlukan secukupnya Air.
13. Dibutuhkan Dan minyak utk menumis.
14. Dibutuhkan Bumbu halus :.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1 sdm ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt lada.
20. Diperlukan Bahan pelengkap :.
21. Dibutuhkan Acar.
22. Dibutuhkan Emping.
23. Sediakan Telur dadar.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli magic com:

1. Cuci bersih daging kambing lalu potong2, saya sebagian daging bagian iga, ada babat dan daging kambing yg bagus..
2. Bagian iga saya biarkan agak besar nanti digoreng utk lauk, sisanya saya potong kecil2 nanti dimasak sama nasi.
3. Cuci bersih beras lalu rendam dg air.
4. Tumis bawang bombay, setelah agak layu masukkan bumbu halus tumis sampai wangi. Lalu masukkan bumbu kari indofood, bunga lawang, kayu manis dan pekak tumis lagi sampai matang.
5. Kemudian masukkan lada bubuk, gula garam dan penyedap.
6. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna..
7. Masukkan santan dan air, masak hingga daging empuk atau matang.
8. Airnya nanti dipake utk masak nasi ya jadi harua agak banyak dan agak asin, tes rasa. Matikan kompor lalu ambil daging bagian iga, pisahkan.
9. Tiriskan beras lalu masak dg daging dan kuah yg td sudah dibuat. Seperti memasak nasi biasa di magic com, kalau warna kurang kuning boleh ditambah kunyit bubuk..
10. Sembari menunggu nasi matang, kita siapkan pelengkapnya...
11. Goreng emping.
12. Buat acar (resep bisa dilihat terpisah ya).
13. Buat telur dadar tipis diteflon seperti sajian utk nasi kuning lalu gulung dan potong2.
14. Goreng daging kambing yg bagian iga.
15. Setelah nasi matang susun dipiring, tata bahan pelebgkap dan sajikaaaaaan.....

Selamat mencoba resep Nasi kebuli magic com!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.