Nasi Kebuli Simple adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Simple hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 17 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Simple yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Simple:
- Dibutuhkan 3 cup beras.
- Sediakan 1/2 butir kelapa (santan).
- Diperlukan 1/4 kg daging kambing.
- Sediakan Bumbu 1 :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawah merah.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 biji kapulaga.
- Siapkan 2 jari kayu manis.
- Siapkan Bubuk kari (saya : indofood kari).
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Bumbu daging :.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Acar :.
- Dibutuhkan 1 buah Mentimun.
- Dibutuhkan 10 buah cabe.
- Siapkan 2 sdm cuka masak.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Simple:
- Rendam terlebih dulu beras dengan air, cuci dan bilas 3x lalu masukkan di magiccom tanpa air..
- Uleg duo bawang, siapkan minyak goreng lalu tumis bersama bahan bumbu 1..
- Masukkan daging kambing yang telah dipukul-pukul terlebih dahulu agar empuk..
- Masukkan santan. Masak hingga mendidih..
- Tuang kuah pada pot magiccom, sisakan daging kambing dan sedikit kuah (akan dibumbui lagi).
- Masak nasi dalam magiccom, sesekali diaduk agar rata bumbunya..
- Masak ulang daging kambing, tambahkan kecap, saos tomat, lada dan bawang bombay. Masak hingga bumbu meresap..
- Buat acar, bisa direbus atau menggunakan air panas saja utk menciptakan acar segar..
- Setelah semua matang, tata nasi kebuli diatas piring 😁.
- Uleg duo bawang, siapkan minyak goreng lalu tumis bersama bahan bumbu 1..
- Masukkan daging kambing yang telah dipukul-pukul terlebih dahulu agar empuk..
- Masukkan santan. Masak hingga mendidih..
- Tuang kuah pada pot magiccom, sisakan daging kambing dan sedikit kuah (akan dibumbui lagi).
- Masak nasi dalam magiccom, sesekali diaduk agar rata bumbunya..
- Masak ulang daging kambing, tambahkan kecap, saos tomat, lada dan bawang bombay. Masak hingga bumbu meresap..
- Buat acar, bisa direbus atau menggunakan air panas saja utk menciptakan acar segar..
- Setelah semua matang, tata nasi kebuli diatas piring 😁.
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Simple? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.