free stats Resep: Tumpeng Mini Pelangi Komplit, enak dan gampang dipraktikkan.

Resep: Tumpeng Mini Pelangi Komplit, enak dan gampang dipraktikkan.

Enak, Lezat dan Bergizi.

Tumpeng Mini Pelangi Komplit Coba resep Tumpeng Mini Pelangi Komplit sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tumpeng Mini Pelangi Komplit hanya dengan menggunakan 74 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng Mini Pelangi Komplit yuk!

Bahan Tumpeng Mini Pelangi Komplit:

  1. Sediakan Bahan nasi uduk ungu.
  2. Sediakan 250 gr ubi ungu.
  3. Sediakan 65 ml sachet santan instan.
  4. Siapkan 1.5 cup beras.
  5. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 1 batang serai.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus.
  9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Dibutuhkan Bahan nasi uduk kuning.
  12. Siapkan 1.5 cup beras.
  13. Sediakan 65 ml santan instan.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Sediakan 3 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Dibutuhkan 1.5 ruas kunyit.
  21. Siapkan Bahan nasi uduk putih.
  22. Dibutuhkan 1 cup beras.
  23. Siapkan 1 lembar daun salam.
  24. Siapkan 1 batang serai.
  25. Diperlukan secukupnya Garam.
  26. Diperlukan Bumbu halus.
  27. Siapkan 2 siung bawang putih.
  28. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  29. Dibutuhkan Bahan udang kentang balado.
  30. Siapkan 1 buah kentang goreng.
  31. Sediakan 1/4 kg udang.
  32. Dibutuhkan 1 papan pete goreng.
  33. Dibutuhkan 65 ml santan instan.
  34. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  35. Diperlukan 1 batang serai.
  36. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  37. Diperlukan 1 sdm gula.
  38. Sediakan 1 sdt garam.
  39. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  40. Siapkan Bumbu halus.
  41. Sediakan 10 buah cabai merah kriting.
  42. Diperlukan 7 buah cabai rawit merah.
  43. Sediakan 5 siung bawang putih.
  44. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  45. Sediakan 4 butir kemiri.
  46. Sediakan 1 buah tomat kecil.
  47. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  48. Diperlukan Bahan bihun.
  49. Diperlukan 1/2 papan bihun.
  50. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  51. Diperlukan 3 lembar kol.
  52. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  53. Dibutuhkan secukupnya Merica.
  54. Sediakan secukupnya Garam.
  55. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  56. Sediakan Bahan perkedel.
  57. Sediakan 1 buah kentang.
  58. Sediakan 2 siung bawang merah.
  59. Sediakan 1 butir telur.
  60. Sediakan 1 batang seledri.
  61. Siapkan 1/2 sdt pala.
  62. Siapkan 1/2 sdt merica.
  63. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  64. Diperlukan Tempe Orek.
  65. Dibutuhkan 5 papan tempe.
  66. Siapkan 1 lembar daun salam.
  67. Diperlukan 3 sdm kecap.
  68. Siapkan 1 sdt garam.
  69. Sediakan 1/2 sdt lada.
  70. Siapkan 3 siung bawang merah.
  71. Siapkan 2 siung bawang putih.
  72. Sediakan Dadar.
  73. Sediakan 1 buah telur.
  74. Sediakan secukupnya Garam.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah membuat Tumpeng Mini Pelangi Komplit:

  1. Bahan nasi uduk ungu : blender ubi ungu bersama santan kemudian saring. Lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai lalu campurkan larutan ubi ungu. Setelah wangi masukkan beras dlm magic com dgn menambahkan bahan tumisan. Tambahkan air bila perlu. Tunggu hingga matang.
  2. Bahan nasi uduk kuning : tumis bumbu halus, daun salam dan serai bersama sedikit santan. Setelah wangi masukkan beras dlm magic com dgn menambahkan bahan tumisan. Tambahkan air bila perlu. Tunggu hingga matang.
  3. Untuk nasi uduk putih, tumis bumbu halus daun salam dan serai. Kemudian masukkan beras dlm magic com bersama santan.Tambahkan air bila perlu. Tunggu smp matang.
  4. Sambal goreng udang kentang. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan serai, jika sdh wangi masukkan udang hingga berubah warna dan tambahkan pete. Lalu masukkan santan dan sedikit air hingga bumbu meresap..
  5. Lalu masukkan kentang goreng, tunggu hingga bumbu meresap.
  6. Bihun goreng : rendam bihun dlm air hingga lunak dan tiriskan. Lalu Tumis bawang putih yg sdh digeprek, masukkan bihun bersama kecap, garam merica dan kaldu bubuk..
  7. Jika sudah tercampur rata masukkan kol. Aduj hingga kol lunak. Sajikan.
  8. Perkedel : goreng kentang kalu sisihkan. Haluskan kentang bersama bawang merah yg sudah di goreng. Campurkan kentang halus dgn garam merica dan seledri serta kuning telur.
  9. Bentuk perkedel bulat2 lalu celupkan d putih telur. Goreng.
  10. Tempe orek : Goreng tempe yg sdh diiris memanjang. Sisihkan. Lalu tumis baput bamer dan daun salam hingga wangi. Masukkan tempe goreng kecap dan garam. Koreksi rasa.
  11. Terakhir dadar. Goreng telur dadar kemudian iris2 memanjang.

Selamat mencoba resep Tumpeng Mini Pelangi Komplit!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.