Cara mudah Menyajikan Nasi Kebuli Ayam, enak dan gampang dipraktikkan.

Coba resep Nasi Kebuli Ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 1 Kg Basmati Bryani.
2. Siapkan Daging Kambing/sapi/ayam.
3. Diperlukan 2 Buah Bawang Bombay Besar.
4. Diperlukan Santan dari 1 buah Kelapa.
5. Dibutuhkan 7 Buah Bawang Putih Cincang.
6. Diperlukan 2 buah Bawang Bombay.
7. Sediakan 2 Batang Serai.
8. Dibutuhkan 3 Lembar Daun Salam.
9. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
10. Dibutuhkan 1 Ruas Jahe.
11. Siapkan Bumbu Kare Instan.
12. Dibutuhkan Minyak samin.
13. Diperlukan Air Kelapa dari 1 buah Kelapa.
14. Dibutuhkan 1 sdt Gula.
15. Diperlukan 1 sdm Garam.
16. Siapkan ...
17. Siapkan pelengkap.
18. Dibutuhkan 1 Batang Kayu Manis.
19. Siapkan 2 Buah Bunga Lawang.
20. Dibutuhkan 10 buah Cengkeh.
21. Dibutuhkan 5 buah Kapulaga.
22. Diperlukan 1/2 sdt Adas Manis.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapan bahan2.
2. Rendam basmati selama 30 menit, kemudian buang airnya..
3. Tumis dengan minyak samin, bawang bombai dan bawang putih berikut serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukan bumbu kare, kemudian masukan santan, air kelapa, gula, gram, dan bahan pelengkap Aduk hingga santan tercampur rata..
5. Masukan daging Kambing/Sapi/Ayam, ungkep hingga daging matang dan empuk. Kemudian tiriskan daging kedalam wadah..
6. Masukan basmati dalam wadah rice cooker, kemudian masukan kuah bumbu dan daging tadi ke wadah rice cooker. Aduk perlahan agar basmati tidak patah..
7. Setelah basmati diaduk, masukan daging diatasnya, lalu tekan tobol cook dn tunggu hingga matang.
8. Setelah matang, sisihkan daging kemudian aduk secara perlahan nasi briyaninya agar bumbu benar2 tercampur rata.
9. Selamat Menikmati Nasi Kebuli.

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Ayam!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.